El desarrollo futuro de la hotelería

"Para visualizar el futuro de la hotelería es necesario remitirnos a las proyecciones elaboradas por la Organización Mundial de Turismo", según el Sr. Guillermo Rocha, Director para América Latina del IHRA.
Aporte de la usuaria Maricel.

En su más reciente publicación: "Turismo, panorama 2020", la O.M.T presenta sus previsiones de llegas de turistas internacionales a nivel mundial y por región. Se prevé que éstas alcanzarán 692 millones en el año 2000, superarán mil millones en el 2010, y llegarán a 1600 millones en el 2020. Es obvio que al crecimiento esperado correponderá una mayor demanda de hospedaje, aunque no contamos con datos confiables al respecto.
No obstante, ...la O.M.T. estima que por cada llegada de un turista internacional, hay diez viajes de turistas nacionales dentro del propio país.
Con base en las proyecciones mencionadas, las perspectivas para la hotelería se antojan excelentes pero existen retos reales y crecientes que ya están enfrentando y que es preciso señalar.
Por ello, nuestra asociación... se ha dado a la tarea...de identificar los aspectos más importantes acerca de nuestra industria.
Para ello se recurrió a agencias, ministerios gubernamentales de turismo, asociaciones y organizaciones de investigación en un total de 177 países.
El estudio...identificó 5 retos principales que impactarán en la industria hotelera en los próximos años.
El primer reto es el control de la capacidad hotelera:
La supercarretera de la información tiene una influencia creciente sobre el control de los inventarios de los cuartos de hotel, asientos de avión, autos de renta, boletos para teatros y espectáculos, y hasta lugares en los restaurantes.
A medida que el control de la capacidad hotelera vaya concentrándose en empresas de gran potencialidad económica, los hoteles se enfrentarán a decisiones críticas para aprovechar al máximo los beneficios de los sistemas de reservaciones globales, o bien resignarse a operar en alguna otra forma que los mantenga competitivos a un costo menor.
El segundo reto es la seguridad:
El viajero de hoy se encuentra frecuentemente ante situaciones que representan un riesgo potencial para su seguridad o su salud.
Los cuerpos de seguridad han sido reforzados así como los controles para el acceso del personal, los sistemas electrónicos para el acceso a los cuartos, las cámaras de televisión, las cajas de seguridad en las habitaciones, con el fin de que el huésped se sienta protegido y seguro durante su estancia.
Por otro lado, los problemas de enfermedades y epidemias presentan nuevos retos a la industria de los viajes y el turismo. El sida, la hepatitis B, la tuberculosis, la poliomelitis, son enfermedades que en algunos casos provocan que el huésped se pregunte si va a estar libre de esas amenazas durante sus viajes.
El tercer reto es el de los recursos:
Actualmente existe una escasez de capital para afrontar todas las necesidades de desarrollo económico en el contexto mundial.
Los inversionistas buscarán oportunidades que presenten la mayor seguridad de un rendimiento adecuado con mínimo riesgo. La complejidad de los métodos de financiamiento y las fórmulas para estructurar los proyectos de inversión en hotelería, tendrán una influencia muy fuerte para todos aquellos que busquen capital para desarrollos hoteleros.
El cuarto reto es la tecnología:
Se puede considerar a la tecnología como el arma competitiva más importante en el campo de la hotelería durante los próximos años.
La tecnología incide en el servicio a los huéspedes, la administración de la información, el diseño de los hoteles, y las alternativas para vender los productos y servicios.
Se requerirá una utilización muy hábil de los avances tecnológicos para enfrentar los costos crecientes de la mano de obra y del capital.
El quinto reto es el de la nueva administración:
Todos los factores anteriores están motivando un cambio en las funciones tradicionales en la administración hotelera.
El mayor reto es que los gerentes de hotel entiendan y sepan manejar la velocidad de los cambios, sean capaces de analizar el entorno económico para percibir las tendencias de cambio que signifiquen amenazas u oportunidades y respondan a ella en forma efectiva.
Los gerentes del futuro deberán desarrollar más sus habilidades en los procesos mentales que en los conocimientos funcionales tradicionales, como finanzas, mercadeo, recursos humanos y operaciones.
El gerente del futuro será más estratega y menos operador, correspondiendo a las características futuras de los hoteles.