Llega a Entre Ríos la "18ª FIESTA DEL PIROK"

Será en el Castillo Alemán de la ciudad de Crespo, organizada por La Gran Familia Edelweiss. Se trata de una comida de origen ruso cuyo nombre original es “piroshki” y en alemán “piroggen”. La misma fue traída a nuestras tierras y adaptada por los alemanes del Volga.

En la ciudad de Crespo celebran esta tradición por lo que desde hace 18 años, ininterrumpidamente llevan a cabo esta Fiesta del Pirok. En esta oportunidad actuarán Los Nuevos Waigandt, Maravillas Alemanas y la Bandita Edelweiss.

Con el auspicio de la Municipalidad de Crespo y con el apoyo de la Subsecretaría de Turismo de la provincia. En este sentido la Fiesta realizó su presentación a la prensa en una conferencia realizada en el día de hoy en la sede del organismo turístico provincial.

El acto estuvo encabezado por el Subdirector de Planeamiento y Estrategias de la Subsecretaría, Sebastián Piloni, el Intendente de Crespo, Juan Carlos Brambilla, el Director de Deportes y Turismo, Adalberto Retamar y el integrante de la Comisión del Grupo Coreagrífico Muisical Alemán Edelweiss, Armando Reisenawer. Durante el mismo se dieron a conocer los detalles de la Fiesta y el origen e historia del pirok, comida tradicional de los alemanes del Volga que se establecieron en nuestra provincia.

Durante la jornada del 8 de julio y con una entrada de 6 pesos se realizará la venta gastronómica desde las 9 hs y a partir de las 20 hs se concretará el Gran Baile Familiar.
El menú constará de pirok por docena, chorizo con puré y chucrut, costilla de cerdo con puré y chucrut, pollo, tortas Selva Negra y Strudel y Pastelitos.