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Domingo 31 de Julio de 2016

Argentina - Provincia de Corrientes

Mañana, siguiendo la tradición, Corrientes invita con tres sorbos de caña con ruda




Una de esas creencias-ritos que más fuerza tiene en la región es beber la caña con ruda cada 1º de agosto. Así se marca en el calendario, el inicio de un mes en el que se debe evitar males en la salud espiritual y orgánica con una formula popular pero que tiene connotaciones mágicas: en esta parte del país comienza una etapa climática de cambio y de momentos fuertes en las costumbres.


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Miércoles 11 de Mayo de 2016

Argentina - Provincia de Tucumán

Tucumán presentó la mesa y el menú del Bicentenario




La historia gastronómica de Tucumán fue servida en numerosos platos que respetan la tradición y los insumos básicos que se utilizaban hace 200 años. Con el objetivo de recorrer los 200 años a través de la gastronomía, el reconocido chef Maximiliano Cáceres Cano presentó los platos del Bicentenario, quien realizó la presentación oficial con el apoyo del Ente Tucumán Turismo.


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Miércoles 25 de Noviembre de 2015

Historia del vino en la Argentina




El vino argentino compite hoy en día con los países líderes en producción de vino. Pero ¿Cómo llegaron las primeras cepas a la Argentina?.


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